جبور مشرفـ قناصـ الكمبيوتر والبرامجـ والانترنتـ..
عدد الرسائل : 64 تاريخ التسجيل : 28/07/2007
| موضوع: دونت الجبن بصلصة الشيكولاته السبت أغسطس 04, 2007 8:02 am | |
| المقادير :
2 كوب طحين أبيض منخول 2/1 قالب زبدة سايحة ملعقة صغيرة حبة البركة ملعقة صغيرة خميرة 4/1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام سكر 4/3 كوب حليب سائل ملعقة طعام حليب سائل إضافية زيت للقلي
الصلصة :
كوب كاكاو مبشور 2/1 كريما سائلة
الحشوة :
علبة جبن كريمى ( 200 غرام )
الطريقة :
- يوضع الطحين في إناء ويضاف له الزبدة ويخلط بأطراف الأصابع - يوضع ( الحليب ، الخميرة ، السكر ) في إناء وتخلط . - ثم يضاف خليط ( الحليب ، الخميرة ، الملح ) إلى الطحين ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة . - تغطى العجينة وتترك حتى يتضاعف حجمها . - تقطع كور بحجم حبة الجوزة وتفرد ويوضع لها مقدار من الجبنة ثم تشكل كور . - تحمر الكور في زيت حار حتى تشقر . - يوضع الكاكاو والكريما في قدر على نار هادئة ويقلب حتى يذوب . - يوضع الدونت في صحن التقديم ويرش بصلصة الكاكاو ويقدم . | |
|
شقيقة الورد
عدد الرسائل : 377 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 24/07/2007
| موضوع: رد: دونت الجبن بصلصة الشيكولاته السبت أغسطس 04, 2007 10:38 am | |
| || ثانكس ع الوصفه .. إن شاء الله راح اجربها .. و اقوول لكم النتايج ||
و نترقب يديدك
و السمووحهـ.. | |
|